Все нитраты растворимы. Поэтому ищем вещество, которое в соединении с йодом выпадает в осадок. Нам подходит соль серебра.
NaI + AgNO3 = NaNO3 + AgI (желтый осадок йодида серебра);
Na (+) + I (-) + Ag (+) + NO3 (-) = Na (+) + NO3 (-) + AgI ↓;
I (-) + Ag (+) = AgI ↓.