1) 27 - 10 = на 17 мешков картошки вторая семья собрала меньше чем первая
2) 340 : 17 = 20 (кг) - картошки в одном мешке
3) 20 х 27 = 540 (кг) - картошки собрала первая семья
4) 20 х 10 = 200 (кг) - картошки собрала вторая семья
ПРОВЕРЯЕМ:
540 - 200 = на 340 кг картошки вторая семья собрала меньше чем первая.