Мясо при варке теряет 35% СВОЕЙ МАССЫ. сколько нужно взять сырого мяса , чтобы приготовить 65 порций вареного по 120 грамм.
1) 120 * 65 = 7800 ( гр ) 2) 7800 х 0,35 = 2730 ( гр ) 3) 7800 + 2730 = 10530 ( гр) ответ 10 кг 530 грамм
задача решена не верно(, должно быть 12 кг.
1) 120*65=7800(г) 2) 7800-65% Х - 35% Х= 7800*35/65 Х= 4200(г) 3) 7800+4200= 12000(Г)