похоронен иконописец - краткое причастие, является сказуемым
монастырь основан - краткое причастие, является сказуемым
укреплённая крепость - причастие, является определением
монастырь расположен - краткое причастие, является сказуемым
он назван - краткое причастие, является сказуемым