Так же, как и мы её сохраняем (36,6 град) . Все теплокровные имеют систему терморегуляции, которая тратит на поддержание постоянной температуры тела огромное количество энергии!
Ну, а внешняя система теплоизоляции - у кого что... У нас - шуба, у тюленей - подкожный жир