Мясо теряет при варке около35% своей массы сколько нужно взять сырого мяса чтобы получить 400гр вареного
100-35=65 % это 400 грамм варёного мяса 100 % -? грамм сырого мяса 65 % - 400 грамм 400*100:65=615,4 грамм сырого мяса нужно взять