Это очень умный и познавательный рассказ, он заставляет задуматься о том, что не каждого можно заменить.
В рассказе "Трудный хлеб" описывается встреча рыбака с охотником и его собакой "Чанг". Из разговора с охотником, рыбак узнает, что собака охотника слепая, но он никогда не променяет ее ни на какую-нибудь другую, потому что слепота ей никак не мешает, она прекрасный помощник в охоте (у "Чанга" никогда не бывало осечек) и самый лучший друг. "...Чанг зарабатывает свой хлеб трудно, но честно..."