Думаю, задача записана не совсем верно. Объём воды при замерзании не может увеличиться в 8 дм3. Видимо, следует читать на 8 дм3. И в вопросе тоже неточности. Видимо, следует читать На сколько увеличится объём.
22*4=88 (л) - объём воды в 22 вёдрах 1л воды = 1 дм3
88+8=96 (дм3) - объём льда
Составляем пропорцию:
из 88 л - 96 дм3
из 11 л - х дм3
Т.к. пропорциональность прямая, то х=11*96/88=12 (дм3)
Объём 11л воды увеличится на 12-11=1 (дм3)