1) Из первого стакана перелили ложку молока в кофе, затем размешали и обратно в первый стакан (с молоком) перелили ложку смеси (кофе+молоко). Значит в стакане с молоком примесей будет больше, т.к. добавляли не кофе, а кофе с молоком. Значит:
1) молока в кофе больше
2) Античные оружейники для изготовления металлического щита часто использовали медь, бронзу и алюминий.
Ответ: 2) алюминий