Каталог это систематизированный перечень каких-либо схожих предметов или явлений, например каталог книг в библиотекек или каталог экспонатов на выставке, в музее.
В своем стихотворении Пастернак сравнивает осень с чертогом, то есть с богато обставленным дворцом, с хоромами "В позолоте небывалой" . Обратите внимание на первую строчку второго четверостишия:
"Как на выставке картин:
Залы, залы, залы, залы ..."
Далее идет перечисление "экспонатов": Липы обруч золотой ....
Лик березы — под фатой
..."
"Осень. Древний уголок
Старых книг, одежд, оружья, - сравнение с антикварной лавкой или аукционом
Где сокровищ каталог - каталог представленных экспонатов
Перелистывает стужа. - постепенно наступает зима, листва("позолота") опадает пейзаж меняется