Все слова, которые помогают определить род существительного, являются прилагательными
необычная фамилия, зеленая хвоя- ж. р.
маленький магазин, первый километр, старый портфель, свежий щавель, латинский алфавит- м.р.
спелое яблоко, красивое имя - ср. р.