Считаем массу омлета - масса яиц будет 54763*0,05=2738,15 кг, вместе с сыром это 2738,15+240=2978,15 кг. Действующая на него сила тяжести равна mg: 10*2978,15=29781,5 Н.
Теперь находим площадь, на которую давит омлет. Считая её окружностью, находим радиус 9,1/2=4,55 м. Площадь 3,14*4,55*4,55=65 м^2 (округлённо)
Найдём давление как отношение силы и площади её применения: 29781,5/65=458 Па. Так что, плюс-минус округление, всё совпадает