Печень отвечает за выделение желудочных соков,очищение организма.Выделяет желчь,которая помогает переваривать пищу.
Функции печени:
Пищеварительная - Печень вырабатывает желчь, которая поступает в 12-перстную кишку, за сутки печень выделяет до 1 — 1,5 литров желчи.
Барьерная - Слизистая оболочка печеночных сосудов и специальные клетки (купферовы) всасывают и расщепляют ядовитые вещества, поступающие с кровью и лимфой.
и т..д.
Получается, что печень играет большую роль в пищеварении, выполняет защитную и барьерную функции, а также участвует в кровообращении, регуляции обмена холестерина ,образовании фосфолипидов, участвует в белковом и углеводном обменах.