В организме никотиновая кислота преврашается в никотинамид, который связывается с коферментами кодегидрогеназы 1 и 2, переносящими водород, участвует в метаболизме жиров, белков, аминокислоты, пуринов, тканевом дыхании, гликогенолизе, процессах биосинтеза,