Не знаю, поможет или нет, но попробуй написать что-то типа "Большую часть лета я посвятила своему любимому хобби...." "Также я читала книги.Особенно мне понравился/меня заинтересовал жанр....." . В общем, "потяни время". Можно эти предложения просто вставить где-то в текст. Хотя не знаю, чего именно от таких сочинений ждут учителя - у нас уже давно не пишут.