NaOH + CH₃COOH = CH₃COONa + H₂O
в ходе реакции получается соль - ацетат натрия CH₃COONa
M(NaOH) = 23 + 16 + 1 = 40 г/моль
M(CH₃COONa) = 12 + 1 * 3 + 12 + 16 + 16 + 23 = 82 г/моль
m(CH₃COONa) = (78 г * 82 г/моль * 1 моль) : (40 г/моль * 1 моль) = 159,9 г