Блюдце - [бл'удцэ]
б [б] - согласный, звонкий, твёрдый, парный
л [л'] - согласный, звонкий, мягкий, непарный
ю [у] - гласный, ударный
д [д] - согласный, звонкий, твёрдый, парный
ц [ц] - согласный, звонкий, твёрдый, непарный
е [э] - гласный, безударный
2 слога, 6 букв, 6 звуков.