Морфемный разбор слов: ванильный, куры
Ванильный: ваниль/корень; н/суффикс; ый/окончание Куры: кур/корень; ы/окончание
Ванильный: ый-окончание,ванильн-основа, ваниль-корень,н-суффикс. Куры: ы-окончание, кур-основа, корень.