Визначте, яка маса триолеїну вступила в реакцію, якщо при цьому виділилось 23 г. гліцерину ?Очень нужно. Если можно то с Дано. Спасибо большое.
Дано m(C3H5(OH)3) = 23 гр m(C17H33COO)3C3H5)=? Решение (C17H33COO)3C3H5 + 3h2o = 3c17h33cooH + c3h5(OH)3 n(c3h5(OH)3) = 23/92 = 0.25 моль n((C17H33COO)3C3H5) = n(c3h5(OH)3) m((C17H33COO)3C3H5)=0.25*885 = 212.25 гр