Инсвинина, говядина или курица - 500гр.,капуста - 1/3 среднего кочана,картофель - 4 шт.,лук - 1-2 шт.,морковь - 1 крупная шт.,свекла - 1-2 шт.,кетчуп - 3 ст. ложки (свежие помидоры - 1-2 шт.),соль, укроп и петрушка, сметана для постного блюда: суп варить на воде, а не на бульоне и не заправлять готовый борщ сметаной (можно заправить постным майонезом)
А вот перевод.... Могу только рецепт подсказать!))