C3H5(OH)3 + 3C15H31COOH = C3H5(OCOC15H31)3 + 3H2O (t°, H+) C3H5(OCOC15H31)3 + 3H2O = C3H5(OH)3 + 3C15H31COOH (t°, H+) C15H31COOH + CH3OH = C15H31COOCH3 + H2O (t°, H+) C15H31COOCH3 + NaOH = C15H31COONa + CH3OH (t°) CH3OH + NH3 = CH3NH2 + H2O (t°, p)