Нет, так как если перенести слово ели то будет перенос е-ли. Это недопустимо потому что правила говорят что одну букву нельзя оставлять на слоге даже если это слог. а в слове снег 1 слог. А перенос имеет ввиду переносить слово по слогам. А как же переносить снег если у него даже 2 слогов нет?