(С₂H₁₀O₆)n + nH₂O --->(C₆H₁₂O₆)n глюкоза
C₆H₁₂O₆---(ферменты, брожение)--->2C₂H₅OH + 2CO₂ этанол
С₂H₅OH---(H₂SO₄конц., 170°С)-->C₂H₄ +H₂O этилен
С₂H₄---(kat.)-->C₂H₂ +H₂ ацетилен
3С₂H₂----(Cактив. , Р, 600°С)--->C₆H₆ бензол
C₆H₆ + HNO₃--(H₂SO₄конц)-->C₆H₅NO₂ + H₂O нитробензол