Схема в предложении
[Как плавающий в небе ястреб , |давши много кругов сильными крылами| , вдруг
останавливается распластанный среди воздуха на одном месте и бьет оттуда стрелой на раскричавшегося у самой дороги самца-перепела] , – [так Тарасов сын, Остап, налетел вдруг на хорунжего и сразу накинул ему на шею веревку].
Вынос схемы
[Как ... , |_._._._._.|, ... ], - [так ...сущ. ,|приложение|, ...].
[_._._._._._] - деепричастный оборот, вверху над _._._._ напишите "деепр. об.".