Какие интересные данные, а недавно здесь была аналогичная задача про лампочку, жалко, что цифры не приводятся.
Мошность электроплитки Р = U*I = I²R
Подставим данные в 1ю формулу P=N
I²R₀[1+α(T-T₀)] = k(T-T₀)
k(T-T₀) - αI²R₀(T-T₀) = I²R₀
(T-T₀)(k - α*I²R₀) = I²R₀
(T-T₀) = I²R₀ / (k - α*I²R₀)
Т = I²R₀ /(k - α*I²R₀) + Т₀