В пронумерованных пробирках находятся 1 глицерин, 2)раствор уксусной кислоты 3)раствор крахмала.Определит эти вещества?
1)CH2OHCH2OH + 2NaOH + Cu(OH)2= комплекс голубого цвета(формулу могу дослать фоткой) 2)2CH3COOH +Na2CO3= 2CH3COONa+ CO2 +H20 3)(C6H10O5)n+nI2=комплекс синефиолетового цвета (аналогично действие йода на картофель)
Решила дослать комплекс голубого цвета)
В пронумерованных пробирках находятся растворы глюкозы, белка, уксусной кислоты?
В общем, если белок, то возможны след реакции (OH)C6H4CH(NH2)COOH + HNO3 —-H2SO4——> (OH)C6H3(NO2)CH(NH2)COOH↓ + H2O ( осадок желтого цвета.) (OH)C6H3(NO2)CH(NH2)COOH + 2NaOH ——-> (ONa)C6H3(NO2)CH(NH2)COONa + H2O ( раствор становится оранжевым)
Глюкозу можно так распознать: CH2OH-(CHOH)4-CHO + 2 Cu(OH)2= CH2OH-(CHOH)4-COHO+ Cu2O(красный) + 2H2O
И уксусная )2CH3COOH +Na2CO3= 2CH3COONa+ CO2 +H20
спасибо огромное!)