1.Снимок Ивану Семёновичу Полупшённому не понравился,потому что у человека видимо очень некрасивый рот,а звуки [и,ш] растягивают складки лица и делают мимику человека не очень выразительным в области щёк.Фотограф
советовал говорить «изюм»,потому что звуки[ю,м]собирают губы "в дудочку",делая рот более втянутым,а не округлённым,как при слове "кишмиш".
2.Однако---сочинительный союз,который может быть
вводным словом,если оказывается в середине или конце предложения и выделяется запятыми.Пример:"Я рад,однако,что узнал вас,мисье."