Количественные числительные отвечают на вопрос сколько?, обозначают количество: пять. Они не изменяются по родам: пять девочек, пять мальчиков., изменяются по падежам( склоняются), при этом изменяется каждая часть числительного: нет двухсот пятидесяти восьми. Порядковые числительные отвечают на вопрос какой по счету? Пятый. Изменяются по родам/ пятый, пятая, пятое. При склонении изменяется только последнее слово: тридцать пятый, тридцать пятого, тридцать пятому( причем изменяется как прилагательное)