Если посмотреть, то не только в Минске, но и по всей Европе, да и в Азии, Африке в 14 веке существовали примерно одинаковые ремесленные цеха. Если перечислить, то это кузнецы, кожевенники, гончары, плотники (строили избы для богатых, бедные делали сами), столяры, ткачи, швецы, меховщики, каменотёсы и каменщики, печники. Ещё занимались ремесленными работами в сезон. Допустим, плетением из лозы, лыка, конопли занимались зимой, после окончания полевых работ и до их начала весной.