Метафора, т.к. эпитеты это "Синие очи", и т.д., а метафора-это когда что-то, (в данном случае глаза) олицетворяется или овеществляется.
"Окинуть взглядом" имеет переносный смысл, то есть взгляд он не живой, и он не может в прямом смысле окинуть что-то. Взгляд олицетворяется.
В общем ответ: Метафора, а если быть точнее, то олицетворение.