Действующий компонент алкогольных
напитков , являющийся
депрессантом — психоактивным
веществом , угнетающим центральную
нервную систему человека .
Этиловый спирт также используется
как топливо, в качестве растворителя,
как наполнитель в спиртовых
термометрах и как дезинфицирующее
средство (или как компонент его).