С одной переменной нельзя только с двумя у нас же 2 неизвестных))
x-метров на платье у-метров на сарафан
x+3y=9 первое
3x+5y=19 второе
Домножим первое на 3 и вычтем из 1 второе
4у=8
у=2 т.е 2 метра идёт на сарафан, теперь подставим у в первое и выразим х
х+3*2=9
х=3 метра идёт на платье