Очень просто все:
от 0 до 12 дня часы обозначаются как АМ
после 12 и до 0 как РМ
это если в письменном варианте)
С минутами немного потруднее, но тоже не так уж заморочено:
Вообще, англичане разделили циферблат вертикально пополам. Если в голове сразу представлять этот циферблат, то сложностей не должно возникнуть.
Итак, начиная от 0 и до 30 минут, мы употребляем PAST
At ten minutes past two. То есть, можно перевести как "Десять минут после двух, или 2:10.
Начиная от 30 минут и до нового часа употребляется слово TO:
At ten minutes to three. Можно перевести как "Десять минут до трех". То есть, цифру конкретной минуты мы уже не называем, а говорим, сколько осталось до нового часа