Если под понятием поле имеется ввиду, например, поле кукурузы, то отличия приблизительно такие:
1. Поле - это агросистема, то есть, оно создано человеком. Лес - это экосистема, которая образовалась сама.
2. Поле зависит от человека, лес - нет. Если поле не орошать и не ухаживать за ним, то оно, скорее всего, погибнет. Лес не нуждается в человеке.
3. В экосистеме поля преобладает, как правило, монокультура. Например, то же поле кукурузы. Там, конечно, есть еще растения, но основная культура - кукуруза. Лес же в свою очередь обладает разнообразными культурами в практически равном соотношении.
4. Цепи питания поля гораздо более короткие и не разветвленные, нежели в лесу. Это связано опять таки с тем, что в поле просто намного меньше организмов.
5. Круговорот веществ в поле, как правило, прерывается, в лесу он непрерывен. Например, в лесу растет дикая яблоня. Плоды с нее после созревания падают на землю, гниют, тем самым дают пищу другим организмам, а затем возвращаются в круговорот веществ. В агроэкосистеме человек забирает часть урожая, вырывая его из круговорота веществ.
6. Поле считается неустойчивой экосистемой, так как зависит от человека. Лес - устойчивая экосистема, так как регулирует себя сама.
Ну вот вроде бы и все