1. неверно, есть белки неферментативной природы - строительные белки, белки рецепторы и др.
2. неверно большинство ферментов строго специфичны, т.е. только 1 реакция
3. да
4.нет, активность ферментов от этого зависти, может активироваться и ингибироваться.