Что представляет собой белковая оболочка,окружающая желток? не можем найти с подругой)

0 голосов
196 просмотров

Что представляет собой белковая оболочка,окружающая желток? не можем найти с подругой)


Биология (19 баллов) | 196 просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов
Правильный ответ

Применительно к яйцам птиц: белковая оболочка, окружающая желток представляет собой вторичную белковую оболочку, консистенции полужидкой. снаружи белок одет двумя тонкими оболочками. Сначала они соединены, а у тупого конца яйца расходятся т.к. одна из этих оболочек на тупом конце яйца образует воздушную камеру. Это позволяет изменять объем яйца в зависимости от температуры.  

(269 баллов)