Смотря о каком белом грибе идет речь. Например, признаки белого березового гриба :
1) Шляпка от светло - коричневой до грязно - белой окраски.
Трубочки вначале белые, позднее зеленоватые. В отличии от елового белого гриба у которого мякоть тоньше, у белого березового гриба слой трубочек составляет одну треть шапки. Ножка короткая, толстая. одного цвета со шляпкой, у основания утолщенная. Мякоть мясистая, белая, с приятным запахом и вкусом.
Белый Гриб Еловый
Шляпка красно - коричневая, светло - коричневая или темно - коричневая, небольшая. Мякоть белая, плотная, с приятным запахом и вкусом. Трубочки у молодых грибов белые, позднее зеленовато - желтые. Ножка довольно длинная, у молодых грибов клубневидная, у зрелых - вытянутая, белая или коричневая.
Белый Гриб Дубовый
Мякоть по сравнению с другими формами белого гриба более рыхлая. Шляпка светлая, от слегка бурой до грязно - белой. Ножка довольно длинная.
2) Вот об этом я мало что знаю. Известно, что еловый и березовый белые грибы встречаются часто, одиночно и группами. В отличии от дубового, который встречается редко, одиночно.
3) Грибы следует срезать ножом у основания ножки, это позволяет сразу же отделить поврежденные червями грибы, не загрязнять оставшиеся землей. Многие грибы можно определить только по основанию ножки.
4) Думаю, из-за его яркой и насыщенной окраски. Его шляпка красная, буровато - красная или оранжевая, а есть даже желтовато - бурая.
5) Подосиновик красно - бурый растет в осиновых лесах с июня до октября.
Подосиновик желто - бурый в лиственных лесах под березами с июня до октября.