По числу гидроксильных групп спирты делятся на одноатомные и многоатомные. То есть, у многоатомных спиртов OH-групп две или больше двух.
Например, OH-CH2-CH2-OH этандиол-1,2 - это двухатомный спирт (модержит 2 гидроксильные группы). OH-CH2-CH(OH)-CH2-OH пропантриол-1,2,3 - это трехатомный спирт.
Бутантриол-1,2,4
OH-CH2-CH(OH)-CH2-CH2-OH