Запишите уравнение реакции гидролиза жира пальмитина

0 голосов
75 просмотров

Запишите уравнение реакции гидролиза жира пальмитина


Химия (24 баллов) | 75 просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов

C3H5(C15H31COO)3 + 3H2O=C3H5(OH)3+C15H31COOH

(24.0k баллов)