Сера окислитель или восстановитель SO2 + H2O = H2SO3
Это не окислительно-восстановительная реакция) сера не меняет степень окисления)
Восстановители - в-ва, отдающие элкетроны в ОВР. Сера в этом случае отдает, значит она Восстановитель