Все на самом деле очень просто=)
Так как родились все серые крысы, то серая окраска у крыс доминирует над белой. Так как оба родителя были гомозиготные значит генотипы родителей следующие:
Серая: АА
белая: аа
Согласно первому закону Менделя, все потомство будет с генотипом Аа, а по фенотипу - серое.
Составим схему скрещивания в F2
P Aa x Aa
G A,a A.a
F2 AA Aa Aa aa
Генотипы гибридов: 1АА: 2Аа :1аа
Фенотипы гибридов: 3 серые: 1 белая