Мне кажется, что Вера вполне счастлива. Докажем это.
Во-первых, ей нравится помогать мужу. Она его очень любит. Настоящее счастье - это заниматься таким занятием, которое нравится.
Во-вторых, она очень любит мужа. Она счастлива от этой любви, несмотря на то, что муж не очень-то ценит ее помощь и любовь.
В-третьих, Вера бы не шла как сумасшедшая под руку с мужем в конце рассказа, не будь она счастлива.
Веру можно назвать счастливым человеком.