Разность - результат вычитания.
Видимо, ты решаешь геометрическую задачу про фигуру у которой есть стороны. От длины одной стороны отняли длину другой и получилось 7 сантиметров.
======================
Если что не понятно, то напиши в комментарии, просто я не очень умею объяснять :]