При варке разные крупы увеличиваются в объёме по-разному. Очень сильно разваривается...

+445 голосов
4.9m просмотров

При варке разные крупы увеличиваются в объёме по-разному. Очень сильно разваривается овсяная крупа. В меньшей степени — гречневая крупа и рис. Например, из 500 г рисовой крупы получается 1,7 кг варёного рассыпчатого риса. Опытный повар знает, сколько воды требуется на определённый объём крупы, и никогда не ошибётся. Но всё равно на кухне каждой столовой есть таблица, где указано, как сильно разваривается каждый вид крупы. В студенческой столовой готовят котлеты, а на гарнир — рис. В каждой порции 150г варёного риса. Хватит ли 10кг крупы для того, чтобы приготовить 200 порций риса?


Алгебра | 4.9m просмотров
Дан 1 ответ
+90 голосов

Ответ:

да

Объяснение:

1кг=1000г

Значит 500г = 0,5кг

Составляем пропорцию

0,5кг - 1,4 кг

10кг - x кг

image

значит из 10 кг крупы получится 34кг вареного риса

150г в каждой порции. Всего 200 порций, значит

150*200=30000г=30кг - понадобится

То есть риса хватит и еще 4 кг останется

(25.8k баллов)