Набута тілом теплота йде на збільшення внутрішньої енергії тіла і на виконання зовнішньої роботи. Позначається зазвичай літерою Q, має розмірність енергії. В Міжнародній системі одиниць (СІ) кількість теплоти (теплоту) вимірюють у джоулях., проте доволі часто використовують позасистемну одиницю вимірювання — калорію.