Опис якого героя подано в наведених рядках: «Чоловік буе такий ви сокий на зріст, що діставав циліндром до верхнього одвірка, і такий. широкий, що зовсім затуляв двері. Його м'ясисте і вижоекле на сонці. обличчя зі слідами огидних пристрастей густо мережили зморшки.. (...) Глибоко посаджені жовчні очі і тонкий хрящуватий ніс робили. його схожим на якогось старого хижого птаха»?
Ответ:
Бродіння-це біохімічний процес розкладу вуглеводів,що відбувається під впливом мікроорганізмів або їх ферментів:
Бродіння-це анаеробний метаболічний розпад молекул (наприклад,глюкози) за допомогою мікроорганізмів.