Физические и химические
Физические - это цвет, запах, вкус, плотность, прочность, твёрдость, агрегатные состояния ( твёрдое, жидкое, газообразное)
Химические - это реакции превращений веществ, одно превращается в другое, например: взрывоопасный Натрий с токсичным Хлором будет образовать обычную кухонную соль. Признаки хим.реакций это выделение или поглощение газа, тепла, появление запаха, света изменение цвета и т.д.