Ответ:
Определите слово, в котором пропущена безударная проверяемая гласная корня.
рАстениеводство - корень с чередованием
кАрикатура - словарное слово, непроверяемая гласная
рОсистый - проверяем: рОсы
аплОдировать - словарное слово, непроверяемая гласная в корне
воспринИмать - корень с чередованием