И отглагольные прилагательные, и причастия обозначают признак по ДЕЙСТВИЮ и отвечают на вопросы КАКОЙ? КАКАЯ? КАКОЕ? КАКИЕ?
Отличить их довольно сложно, но есть несколько приёмов. Так, в причастиях обычно пишется НН, а в отглагольных прилагательных - только одна Н.
Теперь нужно понять, когда мы будем писать НН, а когда Н.
НН (и это будут причастия) пишется в 4 случаях:
1. Если есть любая приставка, кроме НЕ // + отглагольные прилагательные невидаННый, неслыхаННый...
нарисоваННый (есть приставка НА-), принесёННый (есть приставка ПРИ-), украшеННЫЙ (есть приставка У-)
2. Если есть один из суффиксов - ОВА, -ЕВА, -ИРОВА:
мариноваННые огурцы, асфальтироваННое шоссе
3. Если у причастия есть зависимые слова , т.е. причастный оборот
Щенок, обиженный злым котом, заплакал.
4. Если причастие образовано от глагола совершенного вида (исключение - ранеНый)
куплеННый, решёННый, брошеННый
Н пишется в 5 случаях:
1. НЕТ приставки или есть приставка НЕ (это будут отглагольные прилагательные)
солёный, беленый, крашеный (в словах НЕТ приставок)
2. НЕТ суффиксов - ОВА, -ЕВА, -ИРОВА (это будут отглагольные прилагательные)
квашеНая, солёНые (нет суффиксов)
3. У причастия НЕТ зависимые слова , т.е. оно одиночное
На столе лежали сушёные грибы.
4. Причастие образовано от глагола НЕсовершенного вида + слово-исключение - ранеНый
5. Всегда в КРАТКИХ причастиях:
роза посажеНа, дом построеН, урок выучеН