Ответ:
3D печать становится все более популярной. Теперь мы можем печатать такие вещи, как одежда, протезы, музыкальные инструменты и машины-прототипы. Люди и компании могут создавать вещи, которые им нужны, очень быстро и легко с помощью 3D-принтеров.
Но можете ли вы представить себе печать еды? Некоторые ученые пытаются революционизировать обеденный опыт, делая это. Они надеются, что наличие 3D-принтера на кухне станет таким же обычным явлением, как микроволновая печь или блендер. Ученые говорят, что они просты в использовании: вам просто нужно выбрать рецепт и положить «чернила» сырой пищи в принтер. Вы также можете изменить инструкции, чтобы сделать еду именно так, как вы хотите. Это означает, что было бы очень быстро и легко создавать вкусные и питательные блюда.
Использование 3D-принтеров для приготовления блюд также спасет окружающую среду. Потребность в традиционных процессах выращивания, транспортировки и упаковки будет меньше, поскольку производство продуктов питания будет намного более эффективным. Например, альтернативные ингредиенты, такие как белки из водорослей, листьев свеклы и насекомых, могут быть превращены в вкусные продукты!
Печать продуктов питания также может помочь людям, страдающим дисфазией (расстройством глотания). Они могли запрограммировать принтер для печати более мягких версий своих любимых продуктов, чтобы у них не было проблем с их проглатыванием.
Тем не менее, некоторые люди думают, что будущее продуктов с 3D-печатью было бы катастрофой. Это может отнять много рабочих мест, в том числе для выращивания, транспортировки и упаковки продуктов питания. Представьте себе мир, в котором нет нужды в сельском хозяйстве или выращивании сельскохозяйственных культур, и те же вкусы и текстуры могут быть напечатаны из сырых «пищевых чернил». Точно так же традиционные кафе и рестораны могут потерять бизнес. Кроме того, существуют опасения относительно питательной ценности печатных продуктов: действительно ли возможно получать необходимые нам питательные вещества из чернил и гелей на пищевой основе?